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コーヒー豆を挽く石臼です!

TS3V0018.jpg
これはコーヒー豆を挽くための石臼です! お店の豆はこれで挽いています。
元々は徳島の農家さんで蕎麦を挽いていたみたいです。訳あってうちにきました。
コーヒー通のお客様からは、ミルで挽いたものより濃くがあってマイルドと好評をいただいておりますでも、コーヒー通でない私にはわかりません
 
・・ハクビシン被害、ウッドデッキ天井のナイアガラがこれ以上被害にあわないように慌てて胡瓜ネットをはりましたが、敵も然る者 ネットなんてどおってことないよ!と言わんばかりにまた食べられてしまいました 

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apuris

Author:apuris
仙台市泉区館に2006年7月から小さなカフェを営んでおります。窓からは四季折々の泉ヶ岳の景色が広がり、コーヒーと自家製ケーキが愉しめます。店名のアプリスはラテン語で「花開く」という意味。

営業時間は10時半~16時 定休日は土日祝日

仙台市泉区館3-52-1  
tel 022-376-7607

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