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やっと春がきました!

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庭に生えたふきのとうです
去年より遅い芽吹きです

早速収穫して天ぷらにしました

このふきのとうは雌花
雄花よりも苦味が少ないそうです

では、いただきます

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プロフィール

apuris

Author:apuris
仙台市泉区館に2006年7月から小さなカフェを営んでおります。窓からは四季折々の泉ヶ岳の景色が広がり、コーヒーと自家製ケーキが愉しめます。店名のアプリスはラテン語で「花開く」という意味。

営業時間は10時半~16時 定休日は土日祝日

仙台市泉区館3-52-1  
tel 022-376-7607

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